Проблема чрезмерного пенообразования очень распространена, чаще всего она встречается при производстве пива, спирта, вина, сахара. Решается она просто при помощи эмульсии диметилполисилоксана на водной основе - Foamsol. Данный препарат не оказывает отрицательного воздействия на продукт, действует быстро и эффективно даже при низких дозировках. Применяется на ведущих заводах Европы 30 лет.
Препарат ФОАМСОЛ относится к инертному соединению. Низкая энергия межмолекулярных связей силоксанов препарата относит его к высокоэффективным пеногнасителям. В конечном продукте не остается, т.к. разлагается на углекислый газ, воду и диоксид кремния.
Рекомендуемая дозировка - от 2 мл на 100 л.
Преимущества использования
- увеличение степени заполнения бродильной емкости
- сохранение пенообразующих протеинов
- усиление использования альфа-кислоты
- ликвидация проблемы активного вспенивания
- максимизация СО2 восстановления
- облегчение мойки емкостей.
Основные | |
---|---|
Производитель | Lallemand |
Страна производитель | Великобритания |
- Цена: Цену уточняйте